アーモンドとバター、そして たまご多めの生地に 白ワインとラム酒に漬け込んだ レーズン、いちじく、オレンジ、クランベリーを たっぷり。ナツメグとシナモンの香辛料も ほのかに効いて 焼き上がりに ブランデーを しみこませています。創業以来 大人気のドライフルーツのパウンドケーキ。いちじくブランデーケーキに主役？の座を奪われていますが、こちらの方が歴史は長いです！